Les étudiants du parcours Hôtellerie/Tourisme travaillent sur deux séminaires de deux jours sur la gestion de leur resort à Sharm El Sheik
Au programme de ce premier module :
- business plan et élaboration du compte de résultats prévisionnel
- concept, proposition de valeur et plan stratégique
- trois décisions
- ...
suite et fin du module les 26 & 27 janvier