Après avoir élaboré leur menu, et identifié les ingrédients nécessaires, nous allons procéder aux achats demain matin à 7H au Fresh Market de Mae Sot avec le professeur de cuisine.
La première journée de cours a été très productive et avec cette très bonne habitude Thaï qui consiste à se déchausser avant de rentrer dans une salle de cours, c'est la première fois de ma vie que je dispense une formation en chaussettes... cela devrait être obligatoire !
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